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老月嫂教您3款经典下奶营养汤!
每个宝宝最需要的营养就是来自妈妈的乳汁，可是很多宝妈都存在着少奶的情况。我们之前就讲过很多催乳的方法，无论是催乳手法还是催乳汤，月嫂姐妹们都可以试着给宝妈做。今天小编先给大家讲解一下宝妈泌乳饮食的三大原则！ 1、食物要“软” 产后大多数产妇身体都比较虚弱，消化不好，所以最好以半流质或软烂的食物为主，少吃油炸、坚硬、油腻的食物。等过几天，产妇的消化能力恢复一些后，就可以正常饮食了，但此时还不宜大补，推荐的食物：小米粥、糙米粥、软面条。 2、喝汤要“稀” 哺乳妈妈泌乳会消耗大量水分，所以应该注重“补水”。建议每天要比平时多喝3~4杯的水或汤，这样有助于缓解疲劳、排泄废物，促进乳汁分泌。另外，喝汤不建议喝上面的油，一旦乳汁中的脂肪含量过多，可能会引起新生儿腹泻或者肠绞痛。 3、搭配要“杂” 蛋白质、维生素和矿物质对产后妈妈来说必不可少，膳食均衡，才能保证泌乳，其中肉、鱼、蛋、奶、蔬菜、水果和粗粮都属于这类食物。建议粗粮、细粮和水果等搭配着吃，摄入更多 维生素B1，有利于泌乳。烹饪方式以蒸、炖、焖、煮为佳，少煎、炸。 说完了宝妈泌乳三大原则之后呢，小编给大家讲讲3款经典下奶营养汤是哪几种以及做法！
【原料】猪脚500克，大红枣30克，花生米30克，生姜、葱、花生油、盐、清汤各适量。 【制法】 1、猪脚洗净砍成块，大红枣、花生米用水泡透，生姜去皮切片，葱切段。 2、锅内加水适量，烧开，放猪脚，煮净血水，倒出。 3、将油倒入锅中，放入姜片、猪脚块，爆炒片刻，加入清汤、大红枣、花生米、葱段，用中火煮至汤色变白，加盐调味即可。 【食用功效】补血益气，强身通乳。 2.奶汁鲫鱼汤 【原料】鲫鱼1-2尾、冬瓜、葱、姜、盐少许。 【制法】 1、认真清洗鲫鱼，将葱姜改刀、冬瓜切小片 2、鱼下冷水锅，大火烧开，加葱姜，后改小火慢炖 3、当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜，调味稍煮即可 【食用功效】鲫鱼汤是补气血、通乳汁的传统食疗方，冬瓜具有利水作用，同样利于乳汁分泌。 需要注意的是不能过咸，也不可只饮鲜汤而不食鱼肉。鱼肉中的蛋白质是乳汁分泌所必需的营养。 3.花生大米粥 【原料】熟花生仁50克，低脂鲜牛奶250毫升，大米150克，白糖些许。 【制作方法】 先将大米放入锅里煮粥，熟时加入花生仁和低脂鲜牛奶，拌上白糖即成。每天分2次即早午或早晚各1次喝完。 【食用功效】花生仁性平味甘，可以醒脾益气，润肠通便，具有催乳、止血及补血的功效。 催乳是每个产后妈妈很重要的一步，母乳可以带给宝宝最好的营养和呵护。婴幼儿常见的病，最强大的克星就是母乳，没有之一。 |