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最适合产妇吃的月子粥有哪些?
桂圆银耳红枣羹 补气养血 美容养颜 银耳10克;桂圆干15粒;枸杞3克;红枣15粒;冰糖20克;此款甜羹炖煮时间不要过短,不然就炖不出粘稠有胶质的浓汁汤了。 菠菜猪肝粥 补气养血 小米100克;猪肝100克;菠菜100克;盐1/4小勺;料酒1/2小勺;菠菜焯水的目的是破坏其含有的对人体无益的草酸(涩味的主要成分),同时也可以祛除菠菜表面可能携带的病菌和有害物质。 核桃银耳紫薯粥 补钙铁锌硒 小米100克;核桃仁5整粒;银耳5克;紫薯1个;蜂蜜适量;煮粥时,大火烧开后,最好用勺子轻轻划几下,以防粘锅。也可以按个人爱好将蜂蜜替换成冰糖,在煮粥时放入即可。 鲜虾粥 补钙铁锌硒 鲜虾6只;大米50克;姜丝;葱花;盐1/4小勺;虾入锅后不宜久煮,最好是粥煮好后放入锅中,煮至变色即可。 黑小米金橘粥 补气养血 滋阴润燥 黑小米;金桔;山药;水;黑小米是药食两用,有独特功效的一种食物,中医学认为,黑小米味甘,性微寒,有补虚损、健脾胃、清虚热、安眠等功效。用新黑小米熬的粥是产妇和病人的理想食物,有促进食欲,补脾养胃,滋养肾气,补虚损之作用。 |